Velkommen til Blovstrød Kro
Menu
3 slags pålæg, 2 slags sild, kiks og ost.
Dampet rødspættefilet og paneret fiskefilet serveret på ristet brød med rejer, asparges, citron, kaviar og thousand island-dressing.
Ristede løg, peberrod og syltede agurker
Stegte champignoner og bacon
Alt smørrebrød serveres på hjemmebagt rugbrød, medmindre andet ønskes.
Menu 1
Rejecocktail
Serveres med kinakål, dressing, dild og citron.
200g flammegrillet kalvefilet
Serveres med pommes frites og bernaisesauce.
Pandekage
Serveres med vaniljeis, hasselnødeflager og chokolade.
239 kr
Menu 2
Stægt flæsk – ad libitum
Serveres med persillesauce, kartofler, sennep og rødbeder.
Pandekage
Serveres med vaniljeis, hasselnødeflager og chokolade.
219 kr
Menu 3
Carpaccio
Tyndskåret oksemørbrad med trøffelolie, ruccola, parmesanflager, soltørrede tomater og ristede pinjekerner.
200g flammegrillet oksemørbrad
Serveres med en bagt kartoffel og bernaisesauce.
Pandekage
Serveres med vaniljeis, hasselnødeflager og chokolade.
319 kr
Menu 4
200g laksefilet
Serveres med hjemmesyltet kål, balsamico glacé og kartoffelbåde.
Æblekage
Hjemmebagt æblekage med vaniljecreme og is.
268 kr
Serveres med kinakål, dressing, dild og citron
Tyndskåret oksemørbrad med trøffelolie ruccola, parmesan flager, soltørrede tomater og ristede pinjekerner
Serveres med salat og thousand Island-dressing
Serveres med salat, mayonnaise og thousand Island-dressing
Oksekødsburger i lækker brioche bolle med ost, syltede agurker, tomat, ost, bacon, salat og dressing serveres med pommes frites og chilimayonnaise. (Fåes også som kyllinge- eller vegetarburger)
Marineret kyllingebryst med pommes frites og vores hjemmelavede barbeque dip
Paneret rødspættefilet serveres med pommes frites og remoulade
200 gram laksefilet serveres med hjemmesyltet kål, balsamico glacé og kartoffelbåde
Serveres med kartofler, persillesauce, rødbeder og sennep
Lavet af oksemørbrad, champignoner, pølser og bacon i en tomatflødesauce. Serveres med kartoffelmos
Serveres med pebersauce, kartofler og bløde løg
200 gram flammegrillet oksemørbrad
400 gram flammegrillet t-bone steak
300 gram flammegrillet oksehøjreb(m.fedtkant)
200 gram flammegrillet oksefilet
250 gram flammegrillet kalvefilet
Alle steaks serveres med dagens garniture samt én valgfri kartoffel: pommes frites, kartoffelbåde, kartoffelmos eller en bagt kartoffel og en valgfri sauce: bearnaise-, peber-, whiskey- eller svampesauce.
(Alle steaks serveres medium stegt medmindre andet ønskes)
Vælg mellem pommes, kartoffelbåde, bagt kartoffel, salatskål eller kartoffelmos
Mayonnaise, chili mayonnaise, ketchup, remoulade, thousand Island-dressing eller creme fraiche dressing
Bearnaisesauce, pebersauce, persillesauce, whiskysauce eller svampeflødesauce
Serveres med vaniljeis, hasselnøddeflager og chokolade eller syltetøj
Flødeis med chokoladesauce, flødeskum og vafler
Hjemmebagt æblekage med vaniljecreme og is
Serveres med vaniljeis
Hjemmelavet karameliseret creme brulee
Alle børneretter serveres med pommes frites og remoulade eller ketchup.
Hos Blovstrød Kro har vi et bredt sortiment af vin fra alle verdens hjørner. Se vores vinkort i restauranten for det aktuelle udvalg.
Ron relicario er en let rom, og et fint eksempel på deb dominikanske republiks stolte rom tradition. Det er en premium rom og den har derfor sin helt egen karakteristiske blend. Basis rommenn i blendet er lagret i minimum 7 år, mens resten af rommene er minimum 10 år.
Den dominikanske republic Den samlede aroma er blød og velafbalanceret med et unikt aromatisk spektrum, der tydeligt identificerer produktet. Smagen er raffineret, elegant og balsamisk med en svag sødme, der består af en kombination af egetræ, tørrede frugter og røg.